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李家木屋烧烤店是如何将烧烤品类,做成全国连锁的大品牌的?

发布日期:2023-08-28 浏览次数:247


李家木屋烧烤店创立于2017年,是室内无油烟烧烤美食的开创者,如今已经成为拥有600多家门店的全国连锁餐饮品牌。烧烤在当时非常的平凡,平常也是只有在旁晚的路边有几个摊贩,烤的浓烟滚滚。那么李家木屋烧烤店是如何将烧烤这一品类,带向大众,做成全国连锁的大品牌的呢?

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聚焦特色中式烧烤,菜品兼顾不同口味

      李家木屋烧烤店在2017年,开始聚焦烧烤特色中式烧烤,聚焦品类意味着餐厅更加集中化,标准化,但同时也意味着口味比较单一,满足不了消费者的需求。为了解决这一问题,李家木屋烧烤店创新研发出了各种适合不同地区的口味,丰富了菜品口味,同时推出万物皆可烤的思想,增加顾客的选择性。

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极具特色的装修氛围,吸引大批年轻消费者

      用环境极具特色,李家木屋烧烤店第一家门店开在广州最繁华的酒吧街附近,受此影响,李家木屋烧烤店进驻商场后第一家门店的装修风格和酒吧很像,红蓝的配色、炫酷的灯光再加上潮流的音乐,同时李家木屋烧烤店还融入了大量的木屋元素,也让李家木屋烧烤店更有辨识度。极具特色的装修风格也吸引了大批年轻消费者。

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走全国加盟连锁的道路,扩大品牌规模

     极具特色的装修风格,加上特色的中式烧烤,让李家木屋烧烤店迅速走红。李家木屋烧烤店也看到了新中式烧烤美食巨大的发展前景,决定扩大规模,走全国加盟连锁的道路,在全国加盟连锁这条道路上李家木屋烧烤店一直保持着严谨、科学的态度。同时也十分专注烧烤美食的研发和门店的打造,一直根据消费者的喜好和需求不断创新菜品,升级门店。

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截止到目前,李家木屋烧烤店旗下拥有600多家门店,遍布全国150多个城市。并且每家门店都超级火爆,深受消费者的喜爱。


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